在探索學(xué)習(xí)中領(lǐng)悟
――“光合作用發(fā)現(xiàn)史” 課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
聶小葵
一、課標(biāo)要求
課程標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中,與本節(jié)有關(guān)的表述是:“說明對(duì)光合作用的認(rèn)識(shí)過程。”
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思想(理論與方法)
1、教學(xué)內(nèi)容的地位與意義
生命科學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),其眾多理論都建立在實(shí)驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上。光合作用的研究史就是一個(gè)漫長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)研究史,其中一些經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)也是高考題中的常客。對(duì)光合作用,學(xué)生并不陌生,通過初中生物的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)知道關(guān)于光合作用的粗淺知識(shí),但是,光合作用是如何被發(fā)現(xiàn)的?學(xué)生并不清楚。
教材上介紹的實(shí)驗(yàn)非常經(jīng)典,既有歷年來科學(xué)家們關(guān)于光合作用原理研究的主要成果,也有同位素標(biāo)記法等生物科學(xué)領(lǐng)域經(jīng)常使用的實(shí)驗(yàn)手段,即所介紹的都是在光合作用探索歷程中所呈現(xiàn)的問題和解決的方法。讓學(xué)生認(rèn)真了解光合作用發(fā)現(xiàn)的重要過程,等于沿著科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)思路作了一次思維的探究,這對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握光合作用的具體過程做了很好的鋪墊作用。
2、教學(xué)側(cè)重點(diǎn)
讓學(xué)生了解光合作用研究的歷史,注意讓學(xué)生以教材中展現(xiàn)的光合作用研究歷史中的重要事件為線索,遵循科學(xué)家的探索思路,總結(jié)出光合作用的探究歷程;讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中去體會(huì)進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的基本思想和方法,從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。所以整個(gè)教學(xué)過程要圍繞創(chuàng)設(shè)情境讓學(xué)生去體會(huì)科學(xué)家進(jìn)行光合作用過程探究的思維和實(shí)驗(yàn)方法。
3、教學(xué)方法
教師可利用學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),借助多媒體課件,沿著光合作用發(fā)現(xiàn)史的進(jìn)程創(chuàng)設(shè)一個(gè)個(gè)新的問題情境,激發(fā)學(xué)生的探究欲望,動(dòng)員和引導(dǎo)全員參與分組討論和思考分析,組織語言進(jìn)行表述。讓學(xué)生在熱烈的討論、積極的思考中嘗試著體會(huì)科學(xué)家的探究歷程,從中學(xué)習(xí)科學(xué)精神和態(tài)度、生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和分析方法,訓(xùn)練學(xué)生語言表達(dá)的能力以及分析信息的能力。在學(xué)習(xí)完光合作用發(fā)現(xiàn)史以后,出示光合作用的概念,為下一節(jié)光合作用過程的學(xué)習(xí)埋下伏筆,也作好鋪墊。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)
說明科學(xué)家對(duì)光合作用原理的認(rèn)識(shí)過程
2、情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過研究科學(xué)家對(duì)光合作用原理的探究歷程,認(rèn)同科學(xué)是在不斷的觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的;認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于吸收不同意見中的合理成分,還要有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神和態(tài)度。
3、能力
學(xué)習(xí)有關(guān)實(shí)驗(yàn)探究的思路和方法,學(xué)會(huì)控制自變量、觀測(cè)因變量,以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。在有關(guān)實(shí)驗(yàn)探究的分析、思考與討論等問題討論中,運(yùn)用語言表達(dá)的能力以及分享信息的能力。
四、教學(xué)流程圖
引言及亞里士多德的觀點(diǎn)
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海爾蒙特的實(shí)驗(yàn) 學(xué)生分組討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
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普利斯特萊的實(shí)驗(yàn) 引導(dǎo)學(xué)生討論,分析問題
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英根毫斯的實(shí)驗(yàn) 學(xué)生學(xué)習(xí)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法
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薩克斯的著名實(shí)驗(yàn) 學(xué)生通過思考討論,進(jìn)一步體會(huì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)
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恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn) 學(xué)生通過問題思考、分析,體會(huì)該實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)巧妙處
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魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn) 學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),并學(xué)習(xí)同位素標(biāo)記法的原理及進(jìn)一步熟悉實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則
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卡爾文的實(shí)驗(yàn)研究 進(jìn)一步了解同位素標(biāo)記法在生物實(shí)驗(yàn)研究中的重要性
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光合作用的概念 通過前面的思考探究,水到渠成地得出光合作用的概念
五、教學(xué)過程
教學(xué)過程 |
教學(xué)內(nèi)容 |
教學(xué)手段 |
目標(biāo)達(dá)成 |
情境創(chuàng)設(shè) |
地球上假如沒有了光合作用,將會(huì)怎樣? |
讓學(xué)生思考和討論 |
引入新課 |
引言 |
植物生長(zhǎng)的有機(jī)養(yǎng)料從哪里來?
多媒體介紹公元前三世紀(jì)亞里士多德的觀點(diǎn):土壤是構(gòu)成植物的原材料。 |
學(xué)生思考討論 |
激發(fā)學(xué)生對(duì)探究歷程的興趣 |
新課學(xué)習(xí)1 |
多媒體顯示:1648,范.海爾蒙特關(guān)于柳樹的實(shí)驗(yàn)材料(柳樹、木桶、土、水壺),由學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究植物生長(zhǎng)需要的養(yǎng)料來自哪里?
學(xué)生分組討論,研究實(shí)驗(yàn)方案,并派代表陳述。
多媒體顯示當(dāng)年海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)過程(定量研究的方法)和結(jié)論:他認(rèn)為建造植物體的原料主要是水分,而不是土壤。
問:你認(rèn)為他的結(jié)論完整嗎?有問題嗎?
忽略了空氣的影響!引出對(duì)空氣與光合作用的關(guān)系的研究。 |
學(xué)生分組討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并簡(jiǎn)要表述 |
初步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),理解對(duì)照實(shí)驗(yàn)的基本思路 |
新課學(xué)習(xí)2 |
多媒體:1771年,普利斯特萊的研究
點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放入密閉玻璃罩內(nèi),結(jié)果蠟燭不易熄滅;小鼠與綠色植物一起放入密閉玻璃罩內(nèi),結(jié)果小鼠不易窒息死亡。
結(jié)論:植物可以更新空氣
問:要想更有說服力,還應(yīng)設(shè)置幾組實(shí)驗(yàn)?
答:還應(yīng)設(shè)置三組對(duì)照實(shí)驗(yàn),分別將植物、蠟燭、小鼠分別放入密閉容器中,觀察各自情況
多媒體:他的實(shí)驗(yàn)有時(shí)成功,有時(shí)失敗,為什么?
事實(shí)上,有人重復(fù)他的實(shí)驗(yàn),確實(shí)得到相反的結(jié)論,為什么呢?
由學(xué)生分析討論,一般可想到“光”的因素。
引導(dǎo)學(xué)生分析,可否設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)探究光的影響呢?
學(xué)生討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并表述。變量:光
那么,歷史上誰首先想到了光呢? |
引導(dǎo)學(xué)生沿著歷史的腳步,逐漸體驗(yàn)科學(xué)家的思維過程,并不時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),體會(huì)到1771年被定為“發(fā)現(xiàn)光合作用的年代”的原因 |
啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),加強(qiáng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力,體驗(yàn)科學(xué)家成功的喜悅,學(xué)習(xí)科學(xué)家的探究精神 |
新課學(xué)習(xí)3 |
1779年,英根毫斯,500多次植物更新空氣的實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普利斯特萊的實(shí)驗(yàn)只有在陽光照射下才能成功
他將帶葉的枝條放入水中,結(jié)果在陽光下有氣泡放出,在暗處則沒有氣泡放出。
結(jié)論;植物只有在光下才能“凈化”空氣。
其實(shí)當(dāng)時(shí)由于化學(xué)發(fā)展水平的限制,人們并不了解植物吸收和釋放的究竟是什么氣體。
知道1758年,由于發(fā)現(xiàn)空氣的組成,人們才知道綠葉在光下放出的氣體是O2,吸收的是CO2 |
多媒體展示探究過程,學(xué)生學(xué)習(xí)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)置方法 |
利用多媒 體加強(qiáng)教 學(xué)的直觀性,學(xué)習(xí)科學(xué)家契而 不舍的精神 |
新課學(xué)習(xí)4 |
閱讀教材,1864年,薩克斯的著名實(shí)驗(yàn)
知識(shí)背景:檢測(cè)淀粉存在的方式?碘液
① 實(shí)驗(yàn)前盆栽植物放在暗處一晝夜,為什么?
② 將一片葉“一半遮光,一半曝光”,為什么?
③ 光照一段時(shí)間后,酒精脫色,滴碘液,結(jié)果?
④ 結(jié)論?
葉片在光下能產(chǎn)生淀粉。 |
邊用多媒體展示過程,邊引導(dǎo)學(xué)生討論思考教師提出的問題。 |
通過多媒體展示和討論分析,學(xué)習(xí)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的基本思路 |
新課學(xué)習(xí)5 |
多媒體展示,1864年,恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)
討論分析,他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有哪幾處巧妙之處?
① 使用了水綿和好氧性細(xì)菌
② 將玻片標(biāo)本放在無空氣且黑暗的環(huán)境中
③ 用極細(xì)光束照射
④ 有設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)
結(jié)論:氧氣是由葉綠體釋放出來的,葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所 |
多媒體展示結(jié)合小問題討論分析,進(jìn)行深入思考,學(xué)習(xí)科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的巧妙思路及的嚴(yán)謹(jǐn)步驟 |
通過討論分析,很好地訓(xùn)練了學(xué)生的邏輯思維、分析判斷能力 |
新課學(xué)習(xí)6 |
介紹同位素標(biāo)記法
多媒體展示問題情境:
給出實(shí)驗(yàn)材料:小球藻懸液和分別用18O標(biāo)記的H218O、C18O2
請(qǐng)分組討論,并設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn),探究光合作用釋放的氧到底是來自H2O,還是來自CO2呢?
學(xué)生代表陳述小組所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
多媒體展示1940年魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)。
結(jié)論:光合作用所釋放的氧氣全部來自水 |
多媒體展示問題情境,學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法,并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論 |
進(jìn)一步促進(jìn)合作學(xué)習(xí)的能力,進(jìn)一步戲路學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和對(duì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)原理的理解。 |
新課學(xué)習(xí)7 |
介紹1948年,卡爾文的實(shí)驗(yàn)研究,再次用了同位素標(biāo)記法,追蹤了光合作用過程中碳元素的行蹤,了解了光合作用中復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。 |
教師精彩的講述,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入科學(xué)探究的歷程中 |
充分體會(huì)到正確使用實(shí)驗(yàn)手段在科學(xué)研究中的重要作用 |
新課學(xué)習(xí)8 |
多媒體演示:光合作用的概念
通過前面的一系列經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的討論、分析與學(xué)習(xí),順理成章地得出光合作用的概念。 |
比較,總結(jié)概念 |
啟發(fā)學(xué)生總結(jié)和概括。 |
六、教學(xué)反思
光合作用是一個(gè)重點(diǎn),同時(shí)也是一個(gè)難點(diǎn)。高考中關(guān)于光合作用的試題類型也較多,也常結(jié)合光合作用發(fā)現(xiàn)史的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容來命題,這類試題往往區(qū)分度較大,學(xué)生普遍感覺難度大。光合作用發(fā)現(xiàn)史是學(xué)生學(xué)習(xí)光合作用的第一個(gè)內(nèi)容,如何在學(xué)習(xí)光合作用過程之前讓學(xué)生的思緒回到幾百年前,跟隨歷代科學(xué)家的腳步,深深體會(huì)在一百多年的時(shí)間里,光合作用是如何一步步被揭示出來的,這是我進(jìn)行本節(jié)課堂設(shè)計(jì)的初衷。
整節(jié)課的教學(xué)中,主體是學(xué)生,學(xué)生的自主思考和合作學(xué)習(xí)始終貫穿整個(gè)課堂,教師只是起穿針引線的作用,在學(xué)生活動(dòng)需要的時(shí)候及時(shí)啟發(fā)、提問和小結(jié),引導(dǎo)學(xué)生隨著科學(xué)家的腳步去探索光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程。本節(jié)課共設(shè)置了四個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):海爾蒙特關(guān)于柳樹的實(shí)驗(yàn)以及魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn),通過多媒體展示實(shí)驗(yàn)材料,學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)方案并預(yù)期結(jié)果得出結(jié)論;補(bǔ)充考慮光的因素設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究普利斯特萊的實(shí)驗(yàn)有時(shí)成功有時(shí)失敗的原因;薩克斯交待實(shí)驗(yàn)背景和材料后,由學(xué)生設(shè)計(jì)局部步驟進(jìn)行探究。鍛煉了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)思維進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力,合作學(xué)習(xí)的能力,語言表達(dá)的能力。普利斯特萊的研究、英根毫斯和恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)也通過提出問題供學(xué)生思考和討論讓學(xué)生去體會(huì)進(jìn)行科學(xué)探究的一般規(guī)律。在貫穿整節(jié)課的熱烈討論中,學(xué)生思維得到了前所未有的鍛煉,就連平時(shí)不愛發(fā)言、思維僵化的學(xué)生也都積極參與到思考討論甚至是爭(zhēng)論中來,課堂氣氛之活躍,學(xué)生參與思考討論之爭(zhēng)先恐后,均出乎教師之意料。看來學(xué)生是太需要這樣的課堂了,這樣的課堂才真正是學(xué)生自己的課堂!
七、點(diǎn)評(píng)
“把課堂還給學(xué)生!”這不應(yīng)該是一句空話,教師在課堂設(shè)計(jì)中應(yīng)努力實(shí)現(xiàn)它。如何讓學(xué)生跟隨科學(xué)家的腳步,真正體會(huì)到什么是科學(xué)探究?科學(xué)探究意味著什么?如何進(jìn)行科學(xué)探究?光合作用是如何在一代代科學(xué)家的科學(xué)探究中呈現(xiàn)出它的真面目的?本節(jié)課通過以學(xué)生為主體,在教師精心設(shè)置的問題情境中進(jìn)行相關(guān)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和探究,相關(guān)問題的思考和討論。我所教的6各班級(jí),不論學(xué)生層次如何,這節(jié)課的教學(xué)效果都非常好。學(xué)生的能力在一輪輪的“問題→分析→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→預(yù)測(cè)→事實(shí)再演→結(jié)論”的教學(xué)進(jìn)程中得到提升,在一遍遍的問題再現(xiàn)、重溫歷史中領(lǐng)悟科學(xué)家的探究精神、探究方法和思維方法。教師也在一次次這樣的教學(xué)中領(lǐng)悟引導(dǎo)學(xué)生思維的重要性,體會(huì)探究式教學(xué)的魅力,體會(huì)“教學(xué)相長(zhǎng)”的含義。